Bira Atölye Rehberi Yazılar

Merhaba arkadaşlar, size bugün tutkuyla bağlı olduğum bir meslekten, yani Laborantlikten bahsetmek istiyorum. Bu işi yapanların nerede, nasıl görev aldığını düşündüğümde heyecanlanıyorum çünkü görünmeyenin görünür hâle geldiği, analizlerin, verilerin hayatlara dokunduğu bir dünyaya adım atıyoruz birlikte. Laborantlık Mesleğinin Kökenleri ve Temelleri Mesleğin kökenine bakarsak, laboratuvarlarda “görünmeyeni görünür hâle getirme” fikri aslında bilimsel devrimlerin başlangıcından beri var. Fizik, kimya, biyoloji alanlarının yükselişiyle birlikte laboratuvar ortamları çoğaldı, ve bu ortamlarda sistemli verilerle çalışacak meslek gruplarına ihtiyaç doğdu. Laborantlar da bu sürecin içinde “numuneyi hazırlayan, analiz eden, sonuç çıkaran” teknik uzmanlar olarak yer aldılar. Türkiye’de de laborantların sağlık, gıda, çevre ve sanayi laboratuvarlarında…

İdea İlkesi ve Antropolojik Bir Bakış Açısı Kültürlerin Çeşitliliği ve İnsan Kimliğine Etkisi Bir antropolog olarak, dünya üzerindeki farklı kültürleri ve bunların toplumsal yapılarla nasıl şekillendiğini merak ediyorum. İnsan topluluklarının kullandığı semboller, ritüeller ve kimlikler, her kültürün kendine has bir fikirsel yapıya, bir “idea”ya sahip olduğunu gösteriyor. İnsanlık tarihi boyunca, toplumlar her zaman çeşitli inançlar, ideolojiler ve değerler etrafında örgütlenmiştir. Bu değerler, her bir kültürün bir arada var olmasını sağlayan temel ilkelerden biridir. Peki, kültürlerin temel yapı taşlarından biri olan “idea ilkesi” nedir? İdea İlkesi: Tanım ve Temelleri İdea ilkesi, bir toplumun, bir kültürün ya da bir topluluğun benimsediği ve…

Çok İnişli Çıkışlı İlişkiye Ne Denir? Etik, Epistemoloji ve Ontoloji Perspektifinden Felsefi Bir İnceleme İnsanlık tarihi boyunca, ilişkiler denilen karmaşık ağlar, filozofların sıkça tartıştığı ve anlamaya çalıştığı bir konu olmuştur. Her biri, kişisel ve toplumsal düzeyde önemli izler bırakmış, insan ruhunun derinliklerine inmiş bu ilişkiler, bazen sevgi, bazen öfke, bazen ise belirsizlik içinde inişli çıkışlı bir seyir izler. Birçok insanın deneyimlediği bu tür bir ilişki, dilimize “çok inişli çıkışlı ilişki” olarak girmiştir. Ama bu tür bir ilişkiyi sadece bir günlük hayat meselesi olarak görmek, elbette eksik kalacaktır. Filozof bakış açısıyla yaklaşmak, bu ilişkilerin derin felsefi boyutlarına inmeyi gerektirir. Peki, çok…

Çiçek Süsleme Sanatı Nedir? Toplumsal Normlar ve Cinsiyet Rolleri Üzerinden Bir Sosyolojik İnceleme Bir Sosyologun Samimi Girişi: Toplumsal Yapılar ve Bireylerin Etkileşimini Anlamak Çiçek süsleme sanatı, bir yanda estetik bir ifadeyken, diğer yanda kültürel değerlerin, toplumsal normların ve bireysel ilişkilerin bir yansımasıdır. Birçok toplumda çiçekler, sadece doğanın güzelliklerini yansıtmakla kalmaz, aynı zamanda toplumsal bağları, cinsiyet rollerini ve kültürel pratikleri de sembolize eder. Çiçeklerin renginden şekline, kullanılan tekniklerden düzenlemelerin yapıldığı ortama kadar her detay, bireylerin toplumsal yapılarla nasıl etkileşimde bulunduğunu gösteren önemli ipuçları sunar. Çiçek süsleme sanatı, görünmeyen toplumsal yapıları gözler önüne seren, estetikle harmanlanmış bir sosyolojik çalışmadır. Gelin, bu sanatın…

Kültür Ne Demek? Bir Hikâyenin İçinden Anlam Arayışı Bir sabah, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte, Elif ve Ahmet bir kafede buluşmaya karar verdiler. İkisi de hayatlarında önemli bir dönüm noktasına gelmiş, farklı dünyalarda yaşamalarına rağmen benzer soruları ve derinlikleri taşıyan kalplere sahip insanlardı. O gün, başka bir şeyin peşindeydiler: Kültür. Kültür, toplumsal hayatta ne kadar derin izler bıraksa da, bir o kadar da silik ve kaybolan bir kavram olabilir. Ahmet, analitik düşünmeyi seven, olayları çözmeye yönelik bir bakış açısına sahipti. Elif ise her zaman insanlara daha derinlemesine yaklaşan, empati ile hareket eden biriydi. İki farklı bakış açısının çatışacağı, ama aslında birbirini…

Su İsale Hattı Ne Demek? Felsefi Bir İnceleme Felsefi bakış açısıyla bir kavramı ele alırken, derinlik ve anlam arayışı ön plana çıkar. Her şeyin özünü sorgulayan bir filozof, “Su isale hattı” kavramına da yalnızca bir altyapı unsuru olarak bakmaz. Aksine, bu basit gibi görünen sistemin ardında, insanın doğa ile olan ilişkisini, bilgiyi nasıl algıladığını ve dünyaya dair ontolojik anlayışını sorgular. Bu yazıda, “su isale hattı”nın anlamını, etik, epistemolojik ve ontolojik perspektiflerden ele alacağız. Su ve İnsan İlişkisi: Ontolojik Perspektif Ontoloji, varlık ve varoluşun doğasına dair felsefi bir disiplindir. Su isale hattı, bir toplumun suya olan ihtiyacını karşılamak amacıyla inşa edilen,…

Su ile İrmik Tatlısı Olur Mu? Öğrenmenin Dönüştürücü Gücü Üzerine Bir Pedagojik Bakış Öğrenmek, sadece kitaplardan ya da derslerden alınan bilgiyle sınırlı değildir. Gerçek öğrenme, deneyim ve pratikle şekillenir, insanın çevresini anlaması ve dünyaya farklı açılardan bakabilmesi için dönüştürücü bir güç taşır. Bir eğitimci olarak, her gün öğrencilerimle beraber öğrendiğim en önemli şeylerden biri de, öğrenmenin kişisel ve toplumsal değişim yaratma potansiyelidir. Her ne kadar genellikle akademik bir çerçeve üzerinden değerlendirsek de, öğrenmenin bir de mutfakta, günlük yaşamda kendini gösteren boyutu vardır. Belki de en basit mutfak sorusu, öğrenmenin temel ilkelerinin en güzel şekilde hayata geçtiği yerlerden birisidir: “Su ile…

Bir gün, kasabanın eski mahallelerinden birinde, küçük bir dükkânın kapısı gıcırdayarak açıldı. Eskici Mehmet ve oğulları dükkânlarında toplanan yılların izlerini, eski mobilyaları, antikaları birer hazine gibi sergileyerek, geçmişin yorgun ama değerli anılarını yeni nesillere taşıyorlardı. Her parça bir hikâye taşıyor, her kırık dökük eşya bir dönemin izlerini yansıtıyordu. Ama en çok da, dükkânın içinde baba ile oğulları arasındaki sessiz ama derin ilişki dikkat çekiyordu. Birbirinden farklı bakış açılarına sahip olan bu üç adam, sadece eski eşyaları satmakla kalmıyor, aynı zamanda hayata ve insanlara dair önemli dersler veriyorlardı. Eskici ve Oğulları: Erkeklerin ve Kadınların Farklı Bakış Açıları Eskici Mehmet, yıllarını geçirdiği…

Xenon Gazı Nerede Kullanılır? Toplumsal Cinsiyet ve Çeşitlilik Perspektifinden Bir Bakış Xenon gazı, kimyasal dünyada belki de çoğumuzun çok aşina olmadığı ama birçok teknolojik alanda kritik bir rol oynayan, renkli ve nadir bir gazdır. Ancak bu yazıda, onun teknolojik kullanım alanlarından ziyade, toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet gibi dinamikler ışığında nasıl bir anlam kazandığına bakmak istiyorum. Xenon gazının kullanımını, sadece bilimsel ve endüstriyel bir çerçevede değil, daha geniş bir toplumsal perspektifle ele almanın, bizlere yeni bakış açıları kazandıracağına inanıyorum. Hadi gelin, bu gazın pratikte nasıl kullanıldığını ve bu kullanım biçimlerinin sosyal yapımızı nasıl etkileyebileceğini birlikte keşfedelim. Kadınların Empatik ve…

Sans İngilizcesi Nedir? Yazı Tipleri ve Tasarım Dünyasında Derin Bir İnceleme Merhaba! Hepimiz yazılı içerikleri okurken gözümüzün alıştığı belli başlı yazı tipleriyle karşılaşıyoruz. Bu yazı tiplerinden biri, belki de en yaygın olanı, sans serif yani “sans” yazı tipidir. Peki, sans ingilizcesi nedir? “Sans” terimi, yazı tiplerinde genellikle “serif” adı verilen o küçük, dekoratif uçların eksik olduğu bir stil anlamına gelir. Bu yazıda, sans serif’in ne olduğunu, nerelerde kullanıldığını ve tasarım dünyasında nasıl bir rol oynadığını keşfedeceğiz. Sans Serif: Kökeni ve Tanımı Sans serif, aslında Fransızca kökenli bir terimdir. “Sans” kelimesi, Fransızca’da “olmayan” anlamına gelirken, “serif” ise yazı tiplerinde harflerin kenarlarına…