Köy kahkesine yumurta konur mu? Antep Köyü Kahkesi’nin üzerine çırpılmış yumurta sürülür. 6- Pişirme: Hazırlanan tepsiler 42-45 °C’de yaklaşık 2 saat bekletilir ve daha sonra 180 °C’ye ısıtılmış fırına yerleştirilir. Antep Kahkesinin içinde ne var? Ürün Açıklaması ve Özellikleri: Antep Köy Kahkesi, özellikle Ramazan bayramlarında Gaziantep’te yapılan, mayana (rezene), siyah kimyon, tarçın ve susam gibi baharatların kullanıldığı özel bir kurabiyedir. Nohut mayası kullanılarak özel işlemlerden geçirilerek yapılır. Köy kahkesinin malzemeleri nelerdir? MalzemelerMalzemeler.• 1 paket margarin.• 1 su bardağı zeytinyağı.• 1 su bardağı süt.• 1 su bardağı pekmez.• 1 su bardağı toz şeker.• 2 kahve fincanı çörek otu.• 2 kahve fincanı…
Yorum Bırak