Hedik ne kadar sürede pişer? Buğday bulabilirseniz, nohutla birlikte gece boyunca 10 dakika pişirin. Bulamazsanız, kabuklu buğday pişirin. Sonra ocağı kapatın, tencerenin kapağını kapatın ve sabaha kadar bekletin. Hediklik buğday nasıl pişirilir? Bir gece önceden suda ıslattığınız nohutları düdüklü tencereye koyun, buğday tanelerini ekleyin, su ekleyin ve kapağı kapatın. Buğday ve nohutlar yaklaşık 45 dakika piştikten sonra suyunu süzün ve servis tabağına koyun. Hedik yemeğiniz servise hazır. Hedik neden kaynatılır? “Hedik”in gerçek anlamı “haşlanmış buğday, bulgur, mısır ve benzeri şeyler” olarak açıklanmaktadır. Diş macununda buğday çoğunlukla suda kaynatılır. Haşlanmış buğday misafirlere dağıtılır ve bebeğin diş çıkarma sevinci sevdikleriyle paylaşılır. Diş…
Yorum Bırak