Hangi pirinçte arsenik yok? Ne yazık ki, arsenik kabukta biriktiği için beyaz pirinç seçmelisiniz. Pirinci pişirmeden önce suda ne kadar uzun süre bekletirseniz o kadar iyi olur. Aslında, pirincinizi suda kaynatıp kaynar suyu atarak tüketirseniz, büyük ölçüde arsenikten arınmış olursunuz. Siyah pirinçte arsenik var mı? Orta Anadolu bölgesinde genetiği korunan yerel tohumlardan geleneksel tarım yöntemleri kullanılarak yetiştirilen, pestisit, GDO, arsenik ve pestisit analizi yapılmamış, antioksidan açısından zengin siyah pirinç. Çapraz bulaşma olabilir. Çölyak hastaları için bilgilendiricidir. Pirincin içindeki arsenik nasıl temizlenir? Buna karşılık, pirinci beş kat daha fazla suyla pişirmek arsenik içeriğini yarı yarıya azalttı. Pirinci bir gece suda bekletmek…
Yorum Bırak